Dykk inn i verden av parisiske delikatesser med denne eksklusive boken fra Assouline. Utforsk bak kulissene prosessen med å skape Le Chocolat, Le Café, La Glace og Le Biscuit med fantastiske bilder av Laziz Hamani. Få innsikt fra kokkene selv i denne must-have boken for enhver matelsker.